Les recettes à base de nouilles

L’heure du repas approche et vous ne savez toujours pas quoi cuisiner ? Et pourquoi ne pas préparer une bonne recette de nouilles ? Avec cet ingrédient il est très facile d’inventer une fabuleuse recette en quelques minutes. Ainsi, nous allons vous donner quelques conseils et astuces pour préparer rapidement et facilement de délicieuses nouilles.

Choix de la viande et du poisson pour votre recette à base de nouilles

Les nouilles sont souvent préparées avec de la viande ou du poisson. Ces ingrédients rajoutent de la saveur à votre plat. Les deux viandes les plus couramment utilisées sont :

  • Le poulet
  • Et le bœuf

Outre la viande, les nouilles se marient très bien avec le poisson. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de poison. Par exemple pour les sushis, on voit le plus couramment du thon et du saumon, soit les deux espèces les plus appréciées de la cuisine asiatique. Ci-dessous, nous listons les espèces les plus adaptées pour cuisiner avec des nouilles :

  • Saumon
  • Thon
  • Crevettes
  • Pangasianodon hypophthalmus ou Panga
  • Tilapia

Si vous ne consommez pas de viande, ni de poisson, vous pouvez les remplacer par des légumes, des herbes et des épices ou encore des sauces.

Les légumes et les sauces pour accompagner vos nouilles

Tous les légumes peuvent être utilisés pour votre recette à base de nouilles. Les légumes les plus souvent utilisés pour accompagner les nouilles sont des brocolis, du chou frisé, des épinards et du chou rouge.

Concernant les sauces, le plus souvent on utilise la sauce soja, la sauce de poisson et la sauce hoisin. La sauce chili est également utilisée dans de nombreux plats. Ces sauces sont de délicieux assaisonnements qui complètent parfaitement un plat. Pour en savoir plus, rendez-vous sur Asianfoodlovers

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